Als winkelmanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding en omzet van de winkel, samen met je team van vijf collega’s. Je bereidt de winkel en je team voor op de aankomende verbouwing en zorgt dat alles vlekkeloos verloopt. Je coacht, motiveert en enthousiasmeert je medewerkers zodat ze het beste uit zichzelf kunnen halen en een uitstekende klantervaring kunnen bieden. Daarnaast werk je actief mee op de winkelvloer en neem je de leiding over dagelijkse operationele zaken om zo een voorbeeldrol te vervullen voor je team. Je waarborgt de structuur binnen de winkel, maakt roosterplanningen, beheert de ureninzet en ziet toe op de naleving van HACCP-regels en andere relevante wetgeving. Bovendien ben je verantwoordelijk voor het bestellen en beheren van de voorraad en zorg je voor een optimale winkelbeleving en uitstraling. 

Jouw toekomstige werkgever is een specialist in wild en gevogelte. Ze staan bekend om hun kwaliteit en met hun producten kan je de heerlijkste maaltijden maken! Al het vlees komt al dood en schoon aan. Je hoeft dus niet zelf te slachten of schoon te maken.
In de moderne productiekeuken worden onder andere paté's, kant-en-klaarmaaltijden, gebraden en gerookte specialiteiten bereid. Alle producten die jij klaar zet gaan naar de eigen winkels of gelijk naar de consument zelf.
Je werkt met fijne collega's in een informele sfeer, iedereen kent elkaar.