Misschien weet je nog niet wat het vak operator inhoudt, of ben je het al en wil je graag je diploma halen? Als je al operator bent, kun je de 1e alinea overslaan en verder gaan met lezen bij alinea twee.

Wat is een operator? Om het simpel te houden: een operator is dé persoon achter de machine. Jij bent de baas over alles wat er met die machine gebeurt. Een kleine storing? Jij verhelpt deze. Een ander product? Jij bouwt de machine om. Gaat alles goed? Geweldig, ga zo door! Daarnaast start je de machine op en zet je deze weer uit volgens de juiste procedures, voer je kwaliteitscontroles uit op het product dat je maakt en stel je de machine bij als bijvoorbeeld de kwaliteit te laag is. Als leerling-operator krijg jij de kans om bij dit bedrijf alles te leren wat er te leren valt over het vak operator. Geïnteresseerd? Lees snel verder!

Dit bedrijf produceert allerlei verschillende soorten kipproducten, van kipfilet tot maaltijden. Jij als leerling-operator krijgt, samen met je praktijkbegeleider, het beheer over een deel van het machinepark. In dit geval is het volledige proces geautomatiseerd, waarbij jij dus vooral bezig bent met bijstellen om optimaal te produceren, storingen verhelpen en de kwaliteit controleren. Als alles goed gaat, is de werkdruk vrij laag. Maar (ja, er is altijd een maar): mocht er een storing zijn, dan is het alle hens aan dek. Omdat het één geheel proces is, staat de fabriek ook bijna helemaal stil. Jij wordt opgeleid om samen met je collega's deze storing zo snel en zo goed mogelijk te verhelpen.

Het is erg belangrijk dat je techniek leuk vindt. Heb je hier al wat ervaring mee? Helemaal top! Nog nooit echt de kans gekregen? Niet erg, samen zorgen wij ervoor dat jij plezier hebt tijdens je werk en daarnaast óók een erkend operator A (MBO 2) diploma haalt.

Jouw nieuwe werkgever is een bedrijf dat supermarkten en groothandels bedient met een breed aanbod van kipproducten. Daarnaast produceren zij ook heerlijke wok-gerechten, stoommaaltijden en maaltijdsalades. In Europa zijn ze één van de grootste spelers op de markt. Het bedrijf waar jij gaat werken is een pluimveeslachterij, bewerkings- en verpakkingsfabriek. Deze verse stukken kip leveren ze voor een groot deel aan supermarkten. Alles wat vandaag geslacht en verwerkt is ligt de volgende dag al in de supermarkt.