Als Keur- en Rijpmeester ben jij verantwoordelijk voor het rijpingsproces van diverse versproducten, waaronder exotisch fruit. Je stelt rijpplanningen op, voert gedetailleerde kwaliteitscontroles uit en coördineert de instellingen van de rijpcellen om de gewenste productkwaliteit te waarborgen. Door het intensieve klantcontact ben jij goed op de hoogte van hun wensen en pas je het rijpingsproces hierop aan. Daarnaast houd je toezicht op het gehele rijpingsproces, signaleer je storingen en los je deze snel op.

In deze functie heb je veel vrijheid om je werkdag zelf in te delen, wat zorgt voor veel variatie in je dagelijkse werkzaamheden. Je werkt nauw samen met een klein, gedreven team van rijpmeesters, waarbij overleg over de planning en rijpresultaten essentieel is. De afdeling waar je onderdeel van uitmaakt, biedt daarnaast een breed scala aan verpakkingsdiensten en werkt nauw samen met klanten om producten te sorteren, verpakken en aanpassen aan hun specifieke eisen. Het maakt de functie veelzijdig en dynamisch, met zowel technische als klantgerichte aspecten.

Jouw toekomstige werkgever is een logistieke dienstverlener die zich richt op de opslag en distributie van verse producten. Met moderne faciliteiten in de regio Rotterdam biedt het een scala aan diensten, waaronder gekoelde opslag, orderpicking, verpakken, sorteren, rijpen en kwaliteitscontrole. Het bedrijf staat bekend om zijn betrokkenheid en flexibiliteit, met 24/7 bereikbaarheid en een proactieve benadering om snel in te spelen op klantbehoeften. Kwaliteit staat centraal, met een team van kwaliteitsmanagers die de conditie van de ladingen continu monitoren en klanten voorzien van actuele rapporten.